Carni, salsiccia

Le Carni – Liharuoat

INVOLTINI DI POLLO E GORGONZOLA16,50
– broilerinfilerulla pekoni-gorgonzola-täytteellä, rosmariiniperunoita
– chicken involtini (wraps) filled with bacon and gorgonzola cheese, rosemary potatoes
TAGLIATA DI MANZO28,00
– ohueksi leikattua naudan sisäfilettä, rucolaa, parmesaania, grillattua tomaattia, balsamicokastiketta
– sliced beef filet, rucola, parmesan, grilled tomatoes, balsamico
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA32,00
– valkoviinissä haudutettua härän sisäfilettä, salviaa, Parman kinkkua, voita, uunissa paistettua tomaattia ja yrttejä, valkosipulilohkoperunoita
– fillet of beef wrapped in Parman ham and sage, butter, herb-baked tomato, garlic potatoes
FILETTO AI PORCINI30,00
– härän sisäfilepihvi, kermainen herkkutattikastike, rosmariiniperunoita
– fillet of beef, porcinis (boletus), cream, rosemary potato wedges
POLLO NAPOLI18,00
– juustolla kuorrutettua kananrintaa ja spagettia tomaatti-oliivi-kapriskastikkeessa (sisältää kananmunaa)
– cheese crusted chicken breast, tomato sauce, olives, capers, spaghetti (contains egg)